일산 백석동 방어회 맛집: 제주 해물요리 전문점 광수네¡

안녕하세요 준탱's입니다.

모두 잘 지내셨죠~?

정말 오랜만에 돌아왔습니다.

어느덧 명절도 지나고 다들 즐거운 명절 보내셨는지 모르겠네요^^

정말 봄 날씨처럼 온화하더니 다시 추워지기 시작했어요

모두 감기 조심하세요!

겨울 하면 아무래도 고기보다도 해산물 많이 드시죠~

저 역시도 회를 엄청 좋아해서 겨울이 오기만을 기다릴 때도 있습니다.

그리고 또 겨울 하면 생각나는 그 음식.

바로!

대방어 회!

회 좋아하시나요? 저는 이번 겨울에 방어회를 몇 번 먹었는지 잘 모르겠지만

이번에도 어김없이 방어회맛집을 다녀왔습니다.

제가 다녀온 곳은

일산방어회맛집

일산광수네

바로 제주 해물요리 전문점 광수네입니다.

 

제주 해물요리 전문점 광수네¡

일산점 T.908-0715

매일 11:00 - 23:00

주차공간 : 협소

 

 

일산동구 백석동 맛집골목에 위치한 광수네입니다.

먼저 실내 모습입니다.

Table이 많지는 않습니다.

가족이 운영하는 가게 같았어요.

음료 냉장고 앞에 서 계신 분이 아드님처럼 보였습니다.

저희가 방문한 시간은 오후 6시 30분 정도였고 방문했을 때 저희가 예약한 Table 외에는

만석이었습니다.

대략 12Table 4명씩 앉으면 48명 정도 가능하겠네요.

 

이곳은 원래 해물차숙이가 주메뉴라고 합니다.

해물차숙이 란

차돌박이 숙주 전복 관자

삼합으로 먹는 음식이라고 합니다.

 

 

 

전참시에 나왔던 이영자 씨가 먹었던 저런 느낌이지 않을까 싶어요 ㅋㅋ

저희가 먹을 방어는

소 40,000원

중 60,000원

대 80,000원으로

방어의효능 은

골다공증을 예방, 노화방지, 비타민D가 풍부하며 비타민D는 체내에서 칼슘과 인의

흡수를 도와주기 때문에 성인의 경우 골다공증과 노화를 예방한다고 합니다.

불포화지방산의 산화를 방지하는 비타민 E도 들어있어 노화방지 및 피부활성화에도

효과가 있다네요^^

 

기본 반찬입니다.

과일 샐러드/백김치/어묵/물미역

그리고 기름장과 간장/김을 주더라구요

사장님이 말씀하시길

참치처럼 김에 싸서 무순과 고추냉이와 먹으면 훨씬 맛이 좋다고 해서

저는 항상 회는 초장 찍어 먹었었는데 너무 궁금했습니다.

 

자 그리고 나온 방어회입니다.

4인기준 대 80,000입니다.

얼마만큼 신선하고 얼마만큼 맛있는지는 모르겠으나

양은 좀 적은듯했고 실제로도 양은 적었습니다.

다양한 부위를 준 것은 좋았으나 4명이서 먹기에는 조금 적은 양이었고

이미 그날 판매할 방어회의 양이 소진되어 더 시킬 수도 없었습니다

 

 

그리하여 차려진 한상

생각보다 조촐한 느낌!

그리고 술이 빠질 수 없죠^^

그렇지만 예약 손님에게만 주신다는

방어머리구이

크기가 어마어마하더라구요

예약 손님에게만 주신다고 ..

추후에 일행이 늘어 여쭤봤더니 말씀해주셨습니다.

하지만 정말 양이 좀 적었어요

엄청난 대식가들은 아니지만 그래도 배가 고픈 건 어쩔 수가 없어

추가로 메뉴를 시켜보았습니다.

바로!

해물뚝배기입니다.

원래 해물뚝배기는 1인당 한 뚝배기에 나오지만 저희에게는

큰 냄비에 끓여주셨습니다.

그래서 Table에 4명이지만 3인분씩 준비해주신 해물뚝배기.

나중에는 그것도 모자라 라면사리까지 넣어먹었습니다.

라면사리는 정말 강추!!

사장님이 2개는 넣으셔야 할 텐데 ~

너무맛있으셔서 또 시키실 텐데 했는데 정말 나중에 4개까지 시켰어요 ㅋㅋ

 

 

끝으로 어떤해산물들이 있는지 숟가락으로 뒤적뒤적

방어회맛은 좋았으나 정말 회를 자주드셔보고

회 맛을 잘 아시는분이라면 추천할만한곳인것 같아요^^

저는 그냥 회 맛도 잘 모르고 초장맛으로 먹는사람이라

먹는동안 양이 적다라는 느낌을 계속 받았어요 ㅋㅋ

그래도 좋은점은 다른곳과는 다르게 다양한 부위를 준다는점은 좋은것같습니다.

해물뚝배기도 너무 맛있었구요

콩나물/미나리를 비롯한 각종 야채와

 

게도 딱새우 등 다양한 해물이 있었는데

그냥 국물 내기용 크기가 아닌 먹을만한 크기였습니다.

정말 진국이었어요 ㅋㅋ

백석동에 많은 맛집이 있지만 일산광수네도 한번 방문해보세요^^