일산 고기집: 중산연탄갈비¡

안녕하세요 준탱's입니다.
오늘 제가 소개해드릴 곳은
일산고기집 중산연탄갈비입니다.

외부에서 본 일산고기집 중산연탄갈비
검정 바탕에 하얀 글자가 멀리서도 눈에
확 띄면서 고급 지고 세련된 
모습입니다.
생삼겹살/생목살/생항정살/소갈비살을
취급하고 있으며
영업시간은 오후 5시~
새벽 2시입니다.
주차는 매장 주변에 해야 하는데
대략 3대 정도 가능해 보입니다.
그럼 실내를 볼까요?

월요일 저녁인데도
손님이 정말 많았습니다.
운 좋게 창가 쪽 자리에 앉을수있었구요
Table은 11개 정도 있었습니다.
약 40명 정도의 단체도 가능하겠다
생각이들더라구요
그리고 대형 TV가 있어서
각종 스포츠 중계를 하는 날에도
와서 보면 좋을 것 같네요 
화장실이 실내에 위치한 것만 봐도
여성분들이 안전하게 화장실 이용하기 
편해 보입니다.

느낌 있는 중산연탄갈비 메뉴판입니다.
사실 이 집은 돼지갈비가 제일 맛있다고 합니다.
진작 알았다면  갈비 주문했을 텐데
오늘 저희가 주문한 것은 
돼지고기모듬 (국내산 500g)
한 번에 이 고깃집의
모든 맛을 느낄 수 있으리라!
라는 생각에 고민도 안 하고 
모듬주문했는데
집에 갈 땐 갈비 못 먹어본 게
자꾸 생각나더라구요 ㅋㅋ

일산고기집 중산연탄갈비는
아무래도 연탄 불로 고기를 굽습니다^^
그리고 쌈부터 각종 반찬
파무침과 된장찌개까지
양도 푸짐하고 맛도 너무 좋았습니다.
그리고 오늘의 메인메뉴!

고기느님
매일 먹어도 질리지 않는
삼시 세끼 먹어도 먹을 수 있는
고기! 구성은 삼겹살/목살/항정살로 구성된
일산고기집 중산연탄갈비의
돼지모듬은
슬라이스 된 항정살이 특히
맛있어 보였습니다.
고기 양도 많고 버섯도 많고
고기를 올리기 전 보통 고기 냄새 많이
걱정하시는데
벽면에 위치한 환풍기들과
불판 위에 그 저 뭐라해야 하죠
아무튼
덕분에 냄새는 안 배더라구요
마늘을 먼저 올리고
고기와 버섯을 올려줍니다

고기 육즙들이 보이시나요

이쪽저쪽 뒤집어 주고 고기가
다 익기를 기다립니다
얼른 익으렴

다 익은 고기를
그냥 두면 예의가 아니잖아요
그래서 한쌈^^
정말 너무 맛있었어요
중산연탄갈비는 고기질이 좋았어요
그 덕에 맛도 일품이었구요
떡도 구워서 먹어봅니다.

다 같이 짠!
음식이 맛있으니 술도 술술 들어가고
먹어도 배부름도 못 느끼고 ㅋㅋ
다음 메뉴를 또 시켰어요 ㅋㅋ

사장님 강추 메뉴인 잔치국수와
비빔국수ㅠㅠ

배고플 때 보지 마세요ㅠ
군침이 절로 나는 비쥬얼 
그렇게 고기와 같이 곁들여 국수를 
흡입해준 뒤
제일 마지막에 달려본

껍데기
껍데기는 사랑이쥬^^
먹다 보니 너무 배가부르더라구요
가성비좋아요 
맛도 좋고 양도 많고
술이 너무 잘 들어가서
과음을 했네요ㅠㅠ
그래도 그 다음날 머리도 안 아팠다는
안주가 좋아서 그랬나 봐요
그렇게 해서 마무리를 지었습니다^^

마지막으로 총평을 하자면
전체적인 분위기가 아늑하며 좋았고
조명도 너무 마음에 들었습니다
그리고 연인들끼리 가기에도 좋았구요
사장님 내외분이 계속 돌아다니시면서
부족한 음식과 고기 구울 때 불 조절해주셔서 
너무 감사히 잘 먹고 왔습니다.
재방문의사 200%%
이상 준탱's의 일산고기집 중산연탄갈비 포스팅입니다.