일산 맛집 : 행주산성 원조국수집¡

일산 행주산성 맛집 원조국수집¡

언제나 맛볼 수 있을까 고대하던 일산 맛집 행주산성 원조 국숫집. 갈 때마다 너무나 많은 손님들로 인해 기다려야만 했던 곳 몇 번을 시도했지만 기다리다 지쳐 그냥 돌아왔던 곳을 드디어 오늘 다녀왔습니다. 다녀와보니 왜 이렇게 인기가 많은지 알 수 있었습니다 일산 맛집 행주산성 원조국수집 소개합니다 :)

일산 맛집 행주산성 원조 국수집

상호 : 원조국수집
전화번호 : 031-974-7228
주소 : 경기 고양시 덕양구 행주로17번길 10
        (경기 고양시 덕양구 행주내동 138-3)
영업시간 : 월 정기휴무(매주 월요일)
화 - 일 : 08:00 - 20:00 라스트 오더 19:50분

행주산성 입구에 위치하고 있으며 한강을 따라 라이딩하는 자전거 라이더들에게 특히 인기인 국수전문점
비빔국수와 잔치국수 그리고 계절메뉴로 콩국수를 판매하고 있으며 포장하실 분은 줄을 서지 않고 계산대로
바로 가면 됩니다.

일산으로 오면서 비교적 꽤 자주 방문했던 곳 중에 한 곳인 행주산성은 분위기 좋은 카페와 맛집스러운 음식점들이 참 많이 있습니다. 대중교통으로 오기에는 비교적 어려움이 있다 보니 접근하기 불편하여 웬만한 맛으로 승부하지 않으면 소문나기 어려운 곳이라 생각합니다. 그러면서도 오랫동안 그 자리를 지키고 있는 것을 보면 보통이 아닐 것 같죠?

행주산성 원조국수집 주차장

행주산성맛집 원조국수집

그렇기 때문에 늦게 오면 주차자리가 없을 수도 있습니다. 주차장은 국수집 앞에 한 곳 그리고 조금 거리를 두고 한 곳이 있는데 중간중간 주차 안내해 주시는 분들이 계시기 때문에 어렵지 않게 주차장으로 이동하 실수 있습니다. 저는 운 좋게 한자리가 남아 주차를 바로 했지만 그 뒤에 오시는 분들은 기다리는 경우도 있었는데요. 국숫집 순환이 빠르다 보니 오래 기다리지 않아도 될 것 같았습니다.

일산 행주산성 맛집 원조국수집 : 실내¡

행주산성맛집 원조국수집 내부

굉장히 분업화가 잘되어있는 모습을 볼 수 있습니다. 사진에 보이는 분은 비빔국수에 들어가는 양념장을 만들고 계신 모습인데요. 제가 음식을 먹으러 들어갈 때부터 나올 때까지 쉬지 않고 양념장을 만들고 계신 모습입니다. 맛집을 가는 가장 큰 이유는 물론 맛도 맛이지만 빠르게 순환되는 재료들로 인하여 언제나 신선한 재료들을 맛볼 수 있어서 그런 것 같습니다. 실내 사진도 너무 찍고 싶었지만 너무 많은 손님들이 계셔서 조금은 민망했답니다.

마치 마당이 있는 구옥 집에 다 같이 앉아 국수 한 그릇 먹는듯한 느낌을 주곤 합니다. 매주 월요일은 정기휴일이라는 안내 멘트도 있네요.

일산 행주산성 맛집 원조국수집

차림표! 잔치국수, 비빔국수 6,000원! 요금은 선불입니다. 원조국수집은 딱 2가지 메뉴로 구성되어있는데 잔치국수와 비빔국수입니다. 예전에 백종원 대표가 잘되는 집은 특징이 있다고 했는데 메뉴가 간단하고 순환이 빠르다고 했던 것 같습니다. 네 딱 이곳입니다. 소면을 삶아 한 곳엔 육수를 넣고 한곳엔 비빔장을 넣습니다. 정말 간단해 보이지만 맛을 보면 그 생각이 달라집니다.

일산 행주산성 맛집 원조국수집

국수를 기다리며 테이블을 봅니다. 양념통엔 정성 들여 만든 양념장이 들어있습니다. 그리고 고춧가루, 잔치국수에 넣어먹는 양념장도 있습니다. 테이블에 알아서 간을 맞춰 드실 수 있도록 준비되어 있습니다. 아마 짜다, 싱겁다 이런 소리는 할 수가 없을 것 같습니다. 얼른 국수가 오길 기다려봅니다 :)

일산 행주산성 맛집 원조국수집 : 국수¡

일산 행주산성 맛집 원조국수집 김치와 육수

일산맛집 행주산성 원조국수집 잔치국수

일산맛집 행주산성 원조국수집 비빔국수

일산맛집 행주산성 원조국수집 비빔국수, 잔치국수

드디어 기다리던 잔치국수와 비빔국수가 나왔습니다. 그 어느 때보다도 빠르게 나왔습니다. 정말 계산하고 자리에 앉자마자 나온 것 같아요. 잔치국수는 고춧가루와 양파와 파 그리고 김가루가 있고 비빔국수는 상추와 파와 당근 깨가 올려져 있습니다. 일산 행주산성 맛집 원조국수집은 다 드시고 더 드시고 싶으시면 리필하면 되는데 처음에도 너무 많은 양을 주셔서 저희는 감히 리필을 생각하지 않았습니다. 좀 전에 말씀드렸듯이 신선한 재료들과 함께 예쁜 색감으로 어우러진 국수 한 그릇은 참 많은 것을 담고 있었습니다. 또 제가 지금껏 먹었던 그 어떤 국수집보다 쫄깃하고 탱탱한 소면의 식감을 느낄 수 있었습니다. 맛보고 나서야 이곳이 왜 맛집인지 알게 되었습니다. 아직 못 가보신 분이 계시다면 한번 다녀오세요!