노브랜드 추천상품 베트남쌀국수 간편세트¡

여름에는 시원한 냉면이나 냉모밀이 생각나는 것처럼  겨울엔 잔치국수와 같은 뜨끈한 국물을 함께 먹을 수 있는 온면이 생각나는 것 같습니다. 하지만 나날이 오르는 물가 탓에  외식하기가 참 부담스럽기도 하고 집에서 재료들을 준비해서 먹으려면 그 과정이 참 귀찮기도 하죠ㅜ 오늘은 집에서 간단하게 끓여 먹을 수 있는 뜨끈한 베트남쌀국수를 소개해보려 합니다.

베트남 쌀국수가 발달된 이유 아시나요?

한국 또는 일본과 같은 동북아지역은 쌀생산량이 적어 밥으로 먹기에도 부족했기 때문에 쌀로 만든 면 요리보단 밀이나 메밀로 만든 면 요리가 있었고 동남아의 경우에는 쌀을 사계절 계속 생산할 수 있는 환경이었기 때문에 자연스럽게 재배가 용이한 쌀을 이용해 국수를 만드는 법이 발달하게 되었다고 합니다. 일 년에 이기작, 삼기작까지 가능했다고 하네요.

노브랜드 추천상품 베트남쌀국수¡

노브랜드는 가성비 좋은 상품들이 참 많아서 장 보러 갈 때마다 꼭 들르는 곳인데요. 어느날부터 눈에 띄던 상품이 있었으니 바로 베트남쌀국수였습니다.  개인적으로 베트남쌀국수를 좋아하다 보니 먹어보고 싶긴 했으나 조금 망설인 이유도 있었는데 생각보다 저렴했던 가격이 그 이유. 뭔가 빠졌을 것 같다는 의심이 들었기 때문이죠. 그래도 맛이 너무 궁금해 참을 수 없어 집으로 데리고 왔습니다.

노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 포장 앞면

노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 포장 뒷면

포장부터가 뭔가 베트남느낌이 물씬나는것 같지 않나요? 노란 포장지와 빨간 VIETNAM Rice Noodles Kit이 문구가 베트남국기 색을 나타내서 그런지 사진과 더불어  베트남 현지느낌을 느끼게 해 주는 것 같아요:) 

제품명 : 베트남쌀국수간편세트
식품유형 : 즉석조리식품

내용량 : 202g (인스턴트쌀국수 60g * 2개, 쌀국수소스 40g * 2개, 쌀국수용 고명 1g * 2개)
원재료명 : 인스턴트쌀국수 (베트남산) / 쌀국수소스 (호주산) / 쌀국수용고명 (중국산)

다행히 고명을 제외한 원재료가 모두 베트남 또는 호주산이라 믿을만한 것 같습니다.

노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 재료

좌측부터 인스턴트 쌀국수 60g * 2개 / 쌀국수소스 40g * 2개 / 쌀국수용 고명 1g * 2개를 보여주고 있습니다.
 

영양정보 : 1인분(101g) 당 290kcal

나트륨	1,600mg	80%
탄수화물	61g	19%
당류	3g	3%
지방	3.1g	6%
트랜스지방	0.5g 미만
포화지방	2.1g	14%
콜레스테롤	5 mg	2%
단백질	4g	7%

노브랜드 추천상품 베트남쌀국수 조리하기¡

베트남쌀국수 간편 세트는 라면과 같이 즉석조리식품이기 때문에 조리법도 간단하고 조리시간도 매우 짧습니다.

노브랜트 베트남쌀국수 간편세트 조리과정 1번 면 삶기

1. 면 삶기
 - 끓는 물 1,000ml에 쌀국수면을 넣고 1분 30초간 삶은 후 체로 건면 물기를 빼주세요.
(Tip. 쌀국수면을 넣고 5 ~ 10초 경과 시 면 중간에 젓가락을 넣어 빙빙 돌리면 잘 풀어집니다.)
 
물 1,000ml를 넣으라고 했지만 정확한 용량보다는 면이 충분히 잠길 정도로 넣어주시고 면은 금방 익기 때문에 넣고 젓가락으로 계속 저어줬습니다. 저는 2분 정도 삶았어요 :)

노브랜드 베트남쌀국수간편세트 쌀국수 면 삶은 후 그릇에 담아 놓은

체로 건져 물기를 충분히 빼주고 그릇에 옮겨놓은 쌀국수면 양은 둘이서 먹기에 조금 부족한 듯했습니다. 
 
2. 국물 끓이기
 - 냄비에 물 320ml (종이컵 2컵), 쌀국수소스, 쌀국수용 고명을 넣어 끓이다가, 팔팔 끓기 시작하면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아주세요. 
 
저희는 2인분을 끓였기 때문에 물 320ml * 2를 다시 냄비에 넣고 소스와 고명을 차례대로 넣어준 후 물이 끓기만을 기다렸어요. 처음 끓어보는 제품이기 때문에 가급적 조리방법에 맞게 정확히 물양을 맞춰야 그 맛을 제대로 느낄 수 있을 거라 생각했습니다.

노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 국물 끓이는 과정

 
3. 붓기
 - 국물을 담아놓은 그릇에 면을 넣고 잘 섞어 진하고 깔끔한 베트남쌀국수를 즐기세요.
(Tip. 기호에 따라 숙주, 청양고추, 레몬 등을 넣어 드셔도 맛있습니다.)

노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 조리 후 그릇에 옮겨놓은 모습 양을 가늠할수 있다.

 
면이 뜨거운 국물에 들어가면 더 익을 것을 계산해서 조금 덜 익힌면을 넣었더니 면의 익힘은 딱 맞았습니다. 쌀국수용 고명을 보면 동결건조파와 링홍고추후레이크가 들어있는데 푸릇푸릇한 파와 붉은 고추가 쌀국수 전체적인 색감을 더 예쁘게 만드는 것 같습니다. 
 
우리나라에서 판매하고 있는 베트남쌀국수는 베트남현지에서 먹을 수 있는 맛보다는 우리나라 입맛에 수정된 것이라면 이 제품은 현지맛이 좀 더 느껴지는 그런 매력이 있었습니다. 물론 오랜 시간 고기를 삶은 육수처럼 깊은 맛을 느낄 수는 없겠지만 4,000원으로 베트남현지 느낌의 쌀국수를 맛볼 수 있는 것은 참 매력적인 것 같습니다. 
 
지금도 노브랜드에서 구매할 수 있는 쌀국수. 뜨끈한 국물이 생각나실 때 라면, 라멘도 좋지만 베트남쌀국수 한 그릇 드시는 건 어떨까요? :)