과메기 맛집 샘물수산
저도 이맛을 알기까지 시간이 꽤나 걸렸습니다. 그 후 해마다 이맘때쯤 꼭 먹던 음식이 있었는데 바로 과메기입니다 :) 코로나가 아니었다면 음식점 가서 먹었겠지만 확진자가 7,000명씩 나오는 상황에서 부담스럽더라고요. 그래서 초록창에 과메기를 검색했고 여러 곳을 알아보다가 샘물 수산이라는 곳을 알게 됐어요.
과메기 효능
- 다이어트 : 고단백 식품으로 다이어트 시 좋다
- 등 푸른 생선으로 불포화지방산인 DHA, EPA가 풍부하여 고혈압 예방, 동맥경화 예방에 좋으며 비타민 E가 다량 함유되어 노화 예방에도 좋다.
음식점에서 배달시켜먹어도 되지만 지금 당장 먹을 것도 아니고 가성비가 좋지 않다고 생각해서 인터넷으로 주문을 했습니다만 냉동식품을 제외하곤 처음 배송시키는 거라 걱정도 많았습니다. 다행히 오후 5시 이전 주문건에 대해서 당일 발송이라 배송도 빠르고 리뷰도 좋았기에 믿고 주문하기로 합니다.
샘물 수산에서는 다양한 세트메뉴가 구성되어있었는데 저희가 주문한 것은 5번 세트로 완전 손질 과메기 야채 세트 (10마리 20쪽) (2인분)으로 쌈배추, 김, 쪽파, 고추, 마늘, 초고추장 2개로 세트가 구성되어있습니다. 금액은 25,000원입니다. 배송료는 별도라서 배송기 3,000원 포함 28,000원에 결제했습니다.
목요일 아침에 주문을 했고 도착은 금요일 오전에 왔습니다. 배송한 번 엄청 빠르네요! 다행히 날씨가 추워 문 앞에 오랫동안 보관했어도 음식 상할 걱정 없이 시원하게 배송받을 수 있었어요.
과메기 2인세트 구성
배송 완료된 과메기 아주 밀봉되어왔어요. 테이프로 칭칭 감아져 왔네요. 포항 구룡포 과메기는 워낙 유명해서 모든 분들이 아실 거라 생각합니다. 포항의 명물 웰빙식품. 한번 열어보겠습니다.
먼저 포항 구룡포 과메기입니다. 진공압축 포장되어왔어요. 주문하기 전까지만 해도 10마리 20쪽 양이 어느 정도 인지 가늠이 안됐는데 열어보고 나선 얼마 안 되는구나 양이 적은데?라고 생각했어요. 그렇지만 이 생각은 오래가지 않았어요. 막상 꺼내보니 양이 참 많았답니다. 노란색으로 테두리에 있는 건이 다 기름입니다. 기름이 엄청나더라고요.
다음은 야채 세트 세트 구성에 표시되었던 것처럼 쌈배추, 고추, 마늘, 쪽파가 있었어요. 양이 어찌나 푸짐한지 대충 주시지 않았어요. 너무 감사합니다. 고추는 가위로 잘라먹었고 통마늘은 슬라이스 해서 먹었답니다. 양이 많아 소분해놨습니다.
그리고 초장! 실장님 회초장도 아주 넉넉하게 주셔서 서로 하나씩 놓고 먹어도 될 정도! 먹다 남으면 나중에 또 써도 될 것 같아요. 그냥 우리가 알고 있는 초장과 회초장은 뭔가 좀 다른 듯해요.
마지막으로 과메기에 빠질 수 없는 김! 저는 쌈배추보다는 김에 싸 먹는 편인데 김에 먹어야 더 고소하고 과메기 맛을 제대로 느낄 수 있는 것 같아요. 첫 시작을 김으로 해서 그런지 아직은 김이 더 맛있네요 :)
본격적으로 먹기 위해 진공 포장된 과메기를 열어줍니다. 포장면과 기름이 맞닿아 꺼내지지 않았어요. 맨손으로 했다가 손이 기름 범벅. 꼭 장갑 끼고 하세요! 과메기를 한 마리 한마리 떼어내어 가위로 잘라줍니다.
절반 정도는 다시 냉장고에 넣어놓고 절반을 잘라 예쁜 접시에 옮겨놓았습니다. 잘라놓다 보니 또 그 양이 보통이 아니더라고요? 그리고 기름진 맛을 좋아하는분들은 잘드시겠지만 제 아내는 기름진맛을 좋아하진 않더라고요 그래서 참치나 방어도 잘 못 먹습니다 그 맛있는 것을 ㅜㅜ 결국 혼자 거의 다 먹었다는 말:)
이렇게 상차림을 준비해놓고 소주도 한잔 준비해놓고 먹기 시작했습니다. 소주가 과메기와 그렇게 궁합이 좋다고 합니다. 덕분에 풍족한 야채와 김 그리고 과메기까지 마침 날씨도 오랜만에 추워서 겨울 겨울하고 더할 나위 없는 저녁식사였네요.
김에도 싸 먹고 쌈배추에도 싸먹고 청양고추와 편 마늘 그리고 쪽파와 함께 과메기는 초장에 찍어 한잔 뙇! 하면 속도 뜨끈뜨끈한 것이 맛도 너무 좋았어요.
양이 충분해서 배불리 먹고도 많이 남았어요. 2인분이지만 두 명이서 이틀은 충분히 먹고도 남을 것 같답니다. 인터넷에서 처음으로 시켜먹는 음식이라 걱정도 됐지만 결국 너무 만족스러웠던 샘물 수산 과메기! 많은 분들에게 도움이 되셨기를 :)
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