대전 맛집 : 굴세상 굴국밥전문점¡

대전 중앙시장 맛집 : 굴세상 굴국밥 전문점

오랜만에 방문한 대전 :) 언제나 그랬듯 대전은 그 향기가 있었습니다. 지난 20여 년간을 지냈으니 갈 때마다 반가운 마음이 드는 것은 당연한 것일 수도 있습니다. 오늘은 아내가 아니라 어머니와 함께 어머니가 좋아하시는 맛집을 방문하기로 했습니다. 오늘 방문했던 굴세상은 대전중앙시장 주변에 위치해있지만 골목 안쪽에 위치해있어 눈에 띄는 곳은 아니었습니다. 하지만 맛이 소문났는지 점심식사 시간이 지난 오후 3시 30분 좀 어중간한 시간이었음에도 불구하고 다양한 연령대의 손님분들이 계셨습니다. 오늘 어머니와 저도 다양한 손님분들 사이에 앉아 늦은 점심을 하기로 합니다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 ¡

상호 : 굴세상 굴국밥 전문점

전화번호 : 0507-1410-3154
주소 : 대전 동구 중교로 130-8 (원동 46-5) 대전역 1번 출구에서 358m
영업시간 : 매일 10시 - 21시

주차시설 마련되어 있지 않아 가까운 공영주차장(구, 동구청, 신한은행 등)에 주차하시고 오시면
할인권을 드리며 7시 이후에 오시는 분들은 가게 앞 골목을 이용하셔도 된다고 합니다.

대전역과 대전우체국 중간에 위치한(중앙빌딩, 중앙 불한증막, 김창숙부띠끄, 윤재활의학과 등) 건물 바로 뒷골목에
위치하고 있으며 정성과 맛으로 굴세상을 보여드린다고 합니다 :)

포장, 예약, 무선 인터넷 가능 제로 페이, 온통 대전카드 가능합니다

싱싱한 통영 굴 굴세상 굴국밥 전문점¡

원래 먹고 싶어 했던 콩국수 가게가 있었는데 찾기 어려웠다. 아마 콩국수집을 찾았으면 갔었겠지만 또 이리저리 돌아다녀보니 여름이 지난 듯 날도 선선해졌고 어머니가 시원한 음식보다는 따뜻한 국물이 생각나셨다보다. 늦은 점심이라 배는 고팠지만 또 사람 심리라는 게 아무 음식이나 먹을 순 없지 않은가 싶어서 의견 조율을 하던 중 갑자기 떠오른 굴국밥 가게! 다행히 지금 있던 위치에서 멀지 않아서 금방 도착할 수 있었다. 그리하여 도착하게 된 굴세상 굴국밥전문점:)

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 외부

사계절 다양한 굴요리! 겨울에도 여름에도 안심하고 즐기세요!! 남해 청정지역인 통영 앞바다에서 굴이 제일 알차고 맛있는 1 ~ 3월에 채취, 선별하여 영하 40도로 개체별 급속 냉동하는 방식으로 세포조직 내의 수분 증발을 막아 최초의 신선한 맛을 오랫동안 유지할 수 있어 이제 한 여름에도 다양한 굴요리를 즐 길수 있습니다!

라고 써놓은 굴세상의 홍보문구! 사실 이전에 아내와 나는 생굴을 먹었다가 노로바이러스에 걸린 이후로 굴을 전혀 접하지 않았었다. 그렇다 보니 여름에 해산물을 먹는 것에 대해 거부감이 들었던 것은 사실이나 홍보문구를 조금은 안심이 된다.

어쨌든 오늘은 어머니가 맛집이라고 인정한 음식이고 조리가 되어 나오는 음식을 먹을 예정이기 때문에 들어가 보기로 한다.

굴세상 굴국밥전문점 소개¡

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 내부1

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 내부2

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 내부3

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 내부4

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 내부5

이제 굴세상 굴국밥전문점 내부로 들어와 봤다. 내부가 꽤나 넓고 입식테이블로 변경되어있어 나처럼 허리가 아파 바닥에 오래 앉아있기 불편한 분들에게는 도움이 될 것 같았다. 시장 주변에 위치한 음식점들은 청결하지 못할 것이라는 이미지가 있었는데 시설도 전체적으로 깔끔하고 무엇보다도 조리하는 분이 머리에 두건을 쓰고 계신 모습을 보고 좀 더 믿음직해졌다. 다만 실내를 신발 신고 들어가도록 되어있는데 불편하겠지만 신발은 신발장에 두고 들어가면 더 좋았을걸 이라고 생각했다. 하지만 전체적으로 너무 마음에 든 실내 모습이다. 실내사진은 손님들이 다 가신 후에 찍었습니다 :)

굴세상 굴국밥전문점 주문¡

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 메뉴판1

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 메뉴판2

굴세상 굴국밥 전문점의 메뉴판은 크게 식사류와 안주류로 나눠져 있다. 오늘 어머니와 시킬 음식은 굴국밥, 그리고 매생이국과 더해 굴 부침까지 시켜보기로 한다. 어머니가 적극 추천했던 매생이국이었지만 개인적으로 매생이의 그 식감이 썩 마음에 들진 않아서 나는 무난한 굴국밥을 어머니는 매생이국을 시켰다. 이 정도면 양이 충분할 것 같은데라고 생각했지만

"여기 굴 부침이 굴이 그렇게 많이 들어가! 남으면 싸가지 뭐"하시며 굴 부침까지 시키신 어머니. 평상시 음식을 부족하게 먹는 것을 안 좋아하신다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 원산지표시

한참 이슈였던 원산지 표시. 쇠고기와 낙지, 갈비탕에 들어가는 육수와 갈비를 제외하고 모두 국내산을 쓰고 있는 모습이다. 요즘에 드는 생각은 우리나라 국민이라 우리나라 국내산을 써야 하는 것이 당연하다고 생각하긴 하지만 물가가 너무 비싸게 느껴진다. 그로 인해 모든 가격이 다 오르기 때문이다. 최근 이슈가 되고 있는 우유만 봐도 왜 물 건너온 우유가 더 저렴한지 이해가 잘 되지 않는다. 국내산이라고 다 믿을 수 있을까 싶은 생각이 든다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 밑반찬

굴세상 굴국밥 전문점의 기본 밑반찬. 여기서도 어머니의 극찬이 이어진 겉절이 :) 그러고 보니 주변에 앉아계신 손님분들이 더 갖다 주세요라고 하시며 들어 보였던 반찬 그릇이 다 겉절이였다. 굴국밥이 메인이다 보니 다른 반찬이 크게 필요 없어 보였지만 그래도 다양하게 가져다주신다. 반찬은 하나하나 다 맛있게 잘 먹었습니다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 굴국밥

먼저 가장 눈에 띄는 것은 흑미밥! 밥 한공기도 소중히 그냥 쌀밥이 아닌 흑미밥을 주셔서 너무 감동했습니다. 그리고 굴국밥도 굴과 미역과 버섯이 아주 가득 들은 굴국밥:) 국물도 너무 시원하고 맛있어 한 그릇을 금방 비워낸 굴국밥. 9,000원이라는 금액을 생각했을 때 너무 가성비가 좋다고 느껴질 정도로 전체적으로 훌륭한 맛이었습니다. 몸보신도 될 것 같으면서 혹 반주를 하신다면 해장도 동시에 될 것 같은 느낌을 많이 받았습니다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 매생이국

그리고 너무나 팔팔 끓고 있어 카메라이 김이 서려 찍기 어려웠던 매생이국! 전체적인 구성은 비슷하지만 매생이와 부추가 더해져 더 건강에 신경 쓰고 맛도 좋았던 매생이국! 매생이에 거부감이 있었지만 막상 먹어보니 너무 맛있었던 매생이국입니다. 굴도 너무 푸짐하게 들어서 좋았습니다.

대전 맛집 굴세상 굴국밥전문점 굴부침

사실 가장 놀라웠던 것은 이 굴무침 :) 굴이 어찌나 많이 들었던지 보통 전 집에 가면 김치전, 파전, 감자전 가격이 이 굴 부침과 비슷했던 것으로 생각되는데 그것들과 비교하면 크기도 그렇고 굴도 아끼지 않고 잔뜩 넣어주셔서 맛도 너무 좋았던 굴 부침입니다. 국밥도 먹고 부침도 같이 먹으면 당연히 남길 것이라 생각했지만 먹다 보니 하나도 남지 않았던 굴 부침. 정말 가장 맛있었습니다.

대전역과 대전중앙시장 주변에 위치하여 KTX를 타고 여행을 떠나기 전이나 잠깐 들러서 배 채울 곳을 찾으시거나 할 때 방문하면 좋을 것 같습니다. 혼자 식사하시는 분들이 더 많이 계 실정도로 혼밥 하기도 좋은 곳입니다. 가격에 비해 양도 많아 가성비가 좋은 굴세상 굴국밥 전문점 한번 드셔 보세요!

 

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